Une passion avant-tout
Une envie de grandir, une envie d’évasion, ce n’est pas un rêve c’est une réalité... d’où le choix de l’enseigne « La Realta ».
Un objectif : Poser ma marque, ma griffe, tenir une place forte dans la gastronomie italienne … et me faire un nom à travers ma passion.
Un second objectif : conserver mon premier bébé ! Une création San Claudienne, image de mes racines, là où tout à commencé avec vous !
Qu’il soit et reste la vitrine de la suite de ma carrière.
Aujourd’hui, je suis dans de bonnes dispositions pour partir et voir plus grand. Un avenir nouveau avec des défis, d’autres horizons !
Un premier tremplin pour un envol certain ...
Anthony Dambra